华莱士正式公布退市,下降运营本钱 进步决策效率

近日，曾被誉为“洋快餐之王”的华莱士宣布正式告别新三板，结束了其近十年的资本市场之旅。这一决定，被视为华莱士在复杂市场环境下的一次重要战略调整。

2026 年 2 月 11 日，福建省华士食品股份有限公司发布公告，宣布公司股票自 2 月 12 日起正式终止在新三板挂牌。对于摘牌原因，华士食品表示，这是基于当前经营状况和市场环境，为提高决策效率、降低运营成本而做出的审慎选择。

华莱士的故事始于 2001 年，其首家门店在福建师范大学门口开业。凭借高性价比，华莱士迅速在全国铺开，成为快餐界的一匹黑马。 2016 年 4 月，华士食品以新名称成功登陆新三板，开启了与资本市场的深度融合。

然而，近年来快餐行业的竞争愈发激烈。以塔斯汀为代表的新兴中国汉堡品牌，凭借国潮元素和独特口感，迅速吸引了大量年轻消费者。与此同时，肯德基、麦当劳等国际巨头也纷纷推出低价套餐，直接挤压了华莱士的市场空间。

面对重重围剿，华莱士的低价策略逐渐失效。曾经的价格优势，在巨头的补贴战和新势力的创新面前，显得力不从心。在此背景下，华莱士选择从资本市场抽身，转而寻求新的生存之道。