厨房纸能否擦拭食物？专家建议选择“食品级”厨房纸

在许多美食博主的教程中，厨房纸早已不再仅仅用于擦拭灶台，而是频繁用于直接接触食物。最近，一款厨房纸的召回事件，让不少消费者开始检查自家厨房里的纸巾：广告中暗示可以直接接触食物，却未标注食品级字样。

厨房纸能否直接接触食物，关键在于其是否达到食品级标准。普通厨房纸在加工过程中可能添加荧光剂、漂白剂等化学物质，直接接触食物存在迁移风险。而食品级厨房纸则经过严格的卫生检测，符合食品安全标准。

专家建议，消费者购买厨房纸时应注意查看包装标识，选择明确标注“食品级”或“可直接接触食品”的产品。如果没有明确标识，建议仅用于擦拭灶台、厨具等非直接接触场景。一张纸的安全，关乎入口的安心。